Der Kraftvolle

Der Lemberger & Cabernet ist der Willensstarke unter unseren Weinen. Er erinnert an die wuchtigen und vollkommenen Klänge eines Symphonieorchesters. Im Glas erscheint er körperreich mit vollmundigen Fruchtaromen nach reifen Waldbeeren, leicht animalisch nach Leder und Lakritz. Durch die Reifung im großen Holzfass ist er würzig mit einer feinen, dichten Tanninnote. Nicht nur am Grill machst du mit diesem Wein eine gute Figur, er eignet sich auch perfekt zu Wild oder zu einem Schmorbraten mit Knödeln und Rotkohl. Du siehst, unser Lemberger & und Cabernet ist also nichts für schwache Nerven.


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Five Senses – das sind wir

Five Senses ist die neue Weinlinie der Lembergerland Kellerei Rosswag eG. Gemeinsam mit dem Weinsynästhetiker Martin Darting und dem Streichquartett La Finesse konnten wir dieses Projekt verwirklichen.

Das Lembergerland mit seinen vielfältigen Kulturlandschaften und historischen Dorfbildern findet sich im malerischen Enztal vor den Toren Stuttgarts. 270 Wengerter bewirtschaften in der kleinen Genossenschaft gemeinsam die einzigartigen Handarbeitslagen der terrassierten Steillagen.